ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΟΙΝΟΣ ΛΕΣΒΟΥ

METHYMNAEOS Organic Wines of Lesbos, Greece

ORGANIC WINES OF LESVOS, GREECE


Μεθυμναίος Βιολογικός Ερυθρός Ξηρός


Ζώνη Παραγωγής: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Λέσβος


Ποικιλιακή Σύνθεση: 100 % Χυδηριώτικο


Τεχνικές Παραγωγής: Η ζύμωση διαρκεί περίπου τρεις εβδομάδες. Το κρασί παλαιώνει σε δρύινα γαλλικά βαρέλια για τέσσερις μήνες.


Χαρακτηριστικά: Ρουμπινί χρώμα. Μύτη χαρακτηριστική της ποικιλίας Χυδηριώτικο, η οποία συνδυάζει αρώματα μοσχάτου, μελιού και κόκκινων τριαντάφυλλων με νότες φρούτων του δάσους και κανέλα. Ελαφρία δρυς. Ξεχωριστή, γήινη ορυκτότητα.


Προτάσεις σερβιρίσματος: Σερβίρεται στους 16° C με αρνί, πίτσα και γενικά μεσογειακή κουζίνα, δυτικά και ανατολίτικα γλυκόξινα πιάτα, οστρακοειδή και μαλακόστρακα, αλλά και γλυκίσματα με βάση τη σοκολάτα.